Au-dessus de la petite porte du restaurant, gravée dans une pierre bien épaisse, vous pourrez voir la date de  1805. C`était l`époque de Napoléon. En ce temps-là, ce bâtiment était une grange faisant fonction de maison où les fermiers et leurs animaux cohabitaient. On imagine facilement les conditions de vie de cette époque.

Un grand chaudron accroché au-dessus du feu au milieu de l’énorme  « Cantou », de chaque côté des petits bancs en bois où tous les soirs après le souper, les mains au dessus du feu, réchauffant leurs corps raidis par le travail des champs, les habitants se réunissaient avant de se coucher pour se raconter des histoires, réelles ou inventées, en se préparant pour le lendemain. Une vie simple mais acceptable. Une petite tranche de cette période est restée dans les anciens murs… sous l`ancien toit.

Deux cents ans après la grange est devenue restaurant, mais l`esprit de l’époque de Napoléon est resté .…

Le Restaurant "La Tête d`Ail" est né en 1995. 

Dans sa cuisine on accommode avec délectation les spécialités de la région : le Milhassou… la pomme de terre farcie, la tomate farcie, la truffade, les crêpes, le clafouti, les tartes aux pommes.Plusieurs spécialités sont concoctées avec des châtaignes du pays, des cèpes et girolles ainsi que des champignons fameux. Tout ces plats sont mêlés aux mets d`aujourd`hui.Avez-vous déjà goûté les « spare-ribs » ? Chaque jour, un nouveau « Menu du Jour » est proposé.

Une petite carte vous présente des spécialités intéressantes, mais aussi  des plats légers pour les petites faims.Nous avons pensé à gâter les enfants avec des  plats  comme : les croquettes de viande, les petites crêpes aux pommes et raisins secs, les frites ou pommes sautées, les spaghettis. Sans oublier un assortiment de glaces variées.

Un BBQ est organisé chaque mercredi-soir, en pleine saison, juillet/août ,.. Les dimanche soir nous vous proposons des poulets rôtis à emporter, ou à consommer sur la terrasse… accompagnés de frites, bien sûr! Et si vous n`avez pas très faim ? 

Vous êtes les bienvenus en terrasse où l’on se réunit simplement pour  discuter et déguster aussi des boissons, coupes de glace et petit café